清蒸虾&万能海鲜蘸料
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步骤1/6
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鲜虾处理干净,加两勺料酒腌制20分钟
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步骤2/6
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码放盘中,如果圆盘码一圈好看哦
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步骤3/6
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放入蒸锅,纯蒸模式12-15分钟即可
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步骤4/6
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蒸好后蘸料汁,鲜美诱人
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步骤5/6
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蘸料:葱姜蒜末、小米椒放在碗中,淋一勺热油,倒入3勺生抽或蒸鱼豉油,加适量盐、糖,搅拌均匀即可。
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最后一步
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蒸其他海鲜也可以用这个蘸料,搭配完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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