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鹌鹑蛋这样做好吃到停不下来‼️酱汁鹌鹑蛋

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Sunley珊

我要向全世界安利这个吃法，真的好吃爽口开胃，好吃不胖，而且低脂高蛋白！减脂也可以放心吃~~ 鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜一次性多食，好吃但别贪嘴哟。鹌鹑蛋的做法很多，可以水煮，可以卤，还可以做糖醋，但是夏天我更喜欢做酱汁鹌鹑蛋，鲜而不咸。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 30个
、
洋葱 半颗
、
蒜 5-10瓣
、
小米椒 2个
、
白糖 1勺
、
青椒 4个
、
生抽：水 1:2
、
香菜 2根
、
白芝麻 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1⃣️鹌鹑蛋洗净冷水下锅，加盐煮更容易剥壳 2⃣️生抽和水的比例1:2，比如100g生抽就是加200g水，根据鹌鹑蛋的多少来衡量。 3⃣️水最好用矿泉水，口感好一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-26

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