苦瓜炒蛋
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步骤1/6
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苦瓜切片汆水
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步骤2/6
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炒锅入油，放入葱花炒香
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步骤3/6
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鸡蛋打入碗内加入水、盐打散，蛋液倒入锅内
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步骤4/6
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加入汆水的苦瓜
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步骤5/6
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翻炒至凝固
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最后一步
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出锅
苦瓜提前汆水这样炒至更容易熟，也会减轻一下苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-26
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