红烧基围虾
最简单的快手菜之一！ 相比较于鱼肉、禽肉，虾的脂肪含量更少哦。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/6
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基围虾清洗干净，有时间呢可以挑去虾线再红烧，没得空呢，吃的时候再取也一样啦
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步骤2/6
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大葱，老姜切好，起锅烧油，锅热下葱姜爆香。放点大蒜也可以的，我这次没放
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步骤3/6
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翻炒均匀，待变色时，放料酒，生抽，老抽，耗油调味，翻炒一下。
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步骤4/6
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加少许开水，焖煮几分钟。不喜带汤汁的，少放一点开水即可。因为调料的盐分足够了。我们娃吃的清淡，就没有再放盐。口味随自己喜好
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步骤5/6
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最后收汁前，可以加少许白糖，鸡精调味。
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最后一步
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简单省时又可口的一道菜就好啦。和这个季节最配啦，来杯也阔以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-26
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