红烧基围虾
最简单的快手菜之一! 相比较于鱼肉、禽肉,虾的脂肪含量更少哦。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/6
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基围虾清洗干净,有时间呢可以挑去虾线再红烧,没得空呢,吃的时候再取也一样啦
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步骤2/6
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大葱,老姜切好,起锅烧油,锅热下葱姜爆香。放点大蒜也可以的,我这次没放
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步骤3/6
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翻炒均匀,待变色时,放料酒,生抽,老抽,耗油调味,翻炒一下。
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步骤4/6
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加少许开水,焖煮几分钟。不喜带汤汁的,少放一点开水即可。因为调料的盐分足够了。我们娃吃的清淡,就没有再放盐。口味随自己喜好
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步骤5/6
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最后收汁前,可以加少许白糖,鸡精调味。
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最后一步
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简单省时又可口的一道菜就好啦。和这个季节最配啦,来杯也阔以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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