慕斯蛋糕4寸
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步骤1/9
吉利丁片冷水泡软，挤出多余水分，隔热水融化。
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步骤2/9
黄油隔热水融化
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步骤3/9
饼干用辅食机打碎，加入融化后的黄油搅拌均匀，倒入模具压实，放入冰箱冷藏半个小时
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步骤4/9
果肉加酸奶打碎
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步骤5/9
奶油加入糖粉用打蛋器打至六分，纹路不会马上消失
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步骤6/9
奶昔加入到打好的奶油中搅拌均匀，加入融化好的吉利丁片搅拌均匀
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步骤7/9
倒入模具中，震出气泡，放冰箱冷藏四个小时
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步骤8/9
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吹风机吹模具，或者热毛巾敷一下脱模
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最后一步
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撒上芒果丁，完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-28
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