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南瓜面疙瘩汤、好吃到舔碗、营养健康的做法

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南瓜面疙瘩汤、好吃到舔碗、营养健康

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南瓜三分之一个

、

葱几根

、

面粉适量

、

鸡蛋一个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

猪油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备适量的面粉、加入一棵鸡蛋、盐、鸡精少许、南瓜去皮洗净、葱洗净备用，
步骤2/13 点击查看大图
这里面糊要调好、不能太稀、要调的浓稠一点
步骤3/13 点击查看大图
锅中放入适量猪油、烧热下入南瓜、这里也可用香油
步骤4/13 点击查看大图
南瓜下锅翻炒
步骤5/13 点击查看大图
炒至南瓜变色
步骤6/13 点击查看大图
在少许盐
步骤7/13 点击查看大图
在加适量清水
步骤8/13 点击查看大图
大火烧开、（这里水多水少看家里有几口人）
步骤9/13 点击查看大图
水烧开后才能下面疙瘩、不然面疙瘩放进去不成形
步骤10/13 点击查看大图
这个面疙瘩用筷子夹着慢慢的下锅
步骤11/13 点击查看大图
就这样一直夹着往锅里放、全部放完、烧开、用筷子夹着看看里面、有白的就没熟、其实很简单的。
步骤12/13 点击查看大图
全部熟透撒上葱花和鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
这个南瓜面疙瘩汤配上、自己腌的辣椒粑粑、味道超级棒哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28

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