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全麦鸡肉卷的做法

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全麦鸡肉卷

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一款营养丰富的快手早餐，鸡胸肉搭配牛油果再加上丘比的沙拉酱。层次丰富、美味健康，特别适合上班族或者中小学生早餐补充营养。参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

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全麦单饼 6张

、

鸡胸肉 1块

、

红舔椒半个

、

黄舔椒半个

、

牛油果 2个

、

洋葱四分之一个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

生菜适量

、

丘比沙拉酱 50g

、

丘比沙拉汁适量

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将生姜片加少量水放入料理机打成姜汁。
步骤2/16 点击查看大图
鸡胸肉切块，加入过滤好的姜汁打成鸡肉馅。
步骤3/16 点击查看大图
胡萝卜、洋葱切碎加入鸡肉馅。
步骤4/16 点击查看大图
加海盐。
步骤5/16 点击查看大图
加黑胡椒。
步骤6/16 点击查看大图
加入肉桂粉。
步骤7/16 点击查看大图
加生抽。
步骤8/16 点击查看大图
用手搅打均匀至肉馅上劲儿。
步骤9/16 点击查看大图
锅中喷橄榄油。
步骤10/16 点击查看大图
放入鸡肉馅整形成长条状。煎至两面金黄，盛出备用。
步骤11/16 点击查看大图
用锅中剩余的煎两个鸡蛋，可以根据自己的口味加入海盐和黑胡椒。
步骤12/16 点击查看大图
牛油果捣成泥加入沙拉酱搅拌均匀。
步骤13/16 点击查看大图
将鸡肉饼、舔椒放入饼中
步骤14/16 点击查看大图
加入牛油果酱、煎蛋。卷起来，从中间切开两半。
步骤15/16 点击查看大图
综合蔬菜中加入沙拉汁拌均匀。
最后一步点击查看大图
这样一款高蛋白、低脂肪的营养早餐就做好了。搭配一杯牛奶或者无糖拿铁，真的是绝绝子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28

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