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凉拌面条的做法

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凉拌面条

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夏天就适合凉拌，不上火更开胃，减少热量

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条(挂面/手擀面) 适量

、

香葱两根

、

蒜适量

、

盐适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

辣椒 2个

、

黄瓜半根

、

花生米适量

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备所需食材，黄瓜去皮切丝，葱辣椒蒜切好备用
步骤2/16 点击查看大图
葱辣椒蒜加入生抽
步骤3/16 点击查看大图
耗油
步骤4/16 点击查看大图
米醋
步骤5/16 点击查看大图
一小勺食用盐
步骤6/16 点击查看大图
淋入热油搅拌均匀备用
步骤7/16 点击查看大图
起锅烧油倒入花生米
步骤8/16 点击查看大图
炸熟加入一小勺食用盐搅拌均匀
步骤9/16 点击查看大图
起锅烧水，水开加入面条
步骤10/16 点击查看大图
煮至面条漂浮即可
步骤11/16 点击查看大图
捞出过凉水
步骤12/16 点击查看大图
沥干水分加入料汁中
步骤13/16 点击查看大图
加入黄瓜丝搅拌均匀
步骤14/16 点击查看大图
撒入适量备好的花生米即可
步骤15/16 点击查看大图
装盘
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开吃

小贴士

可以根据自己喜好加入喜欢的配菜哦，真的适合夏天超级简单美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-29 · 湖南省

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