减脂营养美食 | 菜团子
菜团子是一道特别棒的减脂营养美食,不仅是因为它既有蔬菜的清香又有猪肉的鲜香,同时还有粗粮的营养,真的是集万千好处于一身的超赞美食。 最重要的是,它吃起来特别的香,强烈推荐大家试一下! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
将所有青菜焯水后捞出
-
步骤2/8
点击查看大图
将焯水后的青菜放入料理机中搅成末,然后攥干水分备用
-
步骤3/8
点击查看大图
在肉馅中倒入清水,沿同一方向充分搅拌至肉馅吸收水分,然后倒入食用油,充分搅拌均匀锁住肉馅中的水分,再倒入料酒,充分搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
继续放入蚝油和生抽,继续搅拌直至肉馅上劲
-
步骤5/8
点击查看大图
将已经攥干水分的青菜放入肉馅中,充分搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
少量多次的放入玉米淀粉,增加肉馅的粘性和稳定性,重复呢混合均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
盘中倒入玉米粉,然后将肉馅裹上玉米粉团成团,放入蒸锅中
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅上气后蒸25分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-29 · 北京市
猪肉菜团子的相关分类
猪肉菜团子的相关推荐
-
玉米面儿的菜团子
279609人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5848607人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 【梅干菜锅盔】
157226人看过 -
糯米团子
239170人看过 -
麻辣豆花
241348人看过 -
黑米团子#月子餐吃出第二春#
161207人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23228245人看过 -
野菜馅菜团子
11733人看过 -
红枣粘米糕
327359人看过 -
笋干炒肉#餐桌上的春日限定#
1882963人看过 -
炒笋衣
72358人看过 -
梅干菜锅盔
843685人看过