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馄饨馅的做法

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馄饨馅

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超鲜馄饨馅

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毛豆

、

南瓜藤

、

茭白

、

五花肉肉馅

烹饪步骤

步骤1/4
肥瘦相间的五花肉打成肉馅。毛豆，南瓜藤，茭白用绞肉机打成大颗粒状，搅拌均匀。（注意不要打的太烂，颗粒大点口感更好）
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油，下姜末爆香后，炒肉馅，加入料酒，生抽，鸡精，少量糖，盐等调味。
步骤3/4 点击查看大图
肉馅炒好后，加入准备好的蔬菜馅搅拌均匀，觉得味道淡再加点盐即可。
最后一步点击查看大图
弄好的馅搅拌均匀后稍微晾凉就可以包馄饨啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-30 · 江苏

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