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素水煎包的做法

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素水煎包

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食材清单加入采购清单

面粉适量

、

胡萝卜 1-2个

、

西葫芦 1-2个

、

鸡蛋 5个

、

黑木耳 1小把

、

油适量

、

葱适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

胡椒粉适量

、

耗油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜西葫芦擦丝放盐杀出水份
步骤2/7 点击查看大图
葱切碎，木耳泡发切碎，四个鸡蛋炒熟，西葫芦胡萝卜挤干水分
步骤3/7 点击查看大图
放入十三香胡椒粉拌均倒入食用油裹住水份，再放入其他调料，盐就不要放了，耗油也是咸的，最后打入一颗生鸡蛋，搅拌均匀即可
步骤4/7 点击查看大图
和面和包就不拍照了，很简单的，死面的哈，如果想做蒸包，做发面的就好
步骤5/7 点击查看大图
上锅煎，水煎包过程大家也了解就不赘述了
步骤6/7 点击查看大图
成品
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薄皮大馅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-31 · 北京市

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