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夏天的快乐！酸甜爆汁秒降暑，比刨冰还过瘾~

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在家实现冰冰凉自由，试试这道冰点杨梅吖，纯水果制作，冰沙质感最是妙极，入口酸酸甜甜的，轻咬杨梅，汁水便在口腔里爆开~

食材清单加入采购清单

杨梅 500g

、

冰糖 60g

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杨梅用盐水浸泡15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
洗净，捞出沥水。
步骤3/6 点击查看大图
放入微波饭煲，倒入冰糖和没过杨梅的开水。
步骤4/6 点击查看大图
盖上盖子，放进微波炉，加热6分钟。
步骤5/6 点击查看大图
开盖晾凉，然后倒入碗中，盖上盖子，冷冻3~4小时。（不需要完全冻住哦，根据自家冰箱脾气调整时间。万一冻过头了也没事，在冷藏里放一会，用擀面杖捣碎就好啦）
最后一步点击查看大图
可以在食用时淋点蜂蜜，颜值真的超高~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 浙江

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