潮式肠粉
儿子最近爱上买肠粉吃,勤劳的老母亲立刻网购工具开始自己做,毕竟外面卖的又贵食材又难说很新鲜
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步骤1/10
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粉和水搅拌均匀后,加入少许食用油一旁备用
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步骤2/10
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蒜末爆香后加入清水,倒入适量调味粉,生抽蚝油调好味,煮至稍稍粘稠备用。这就是肠粉的酱汁啦
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步骤3/10
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鸡蛋葱花猪肉沫虾仁搅拌均匀
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步骤4/10
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锅里水开后,先空盘蒸一分钟
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步骤5/10
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取出,盘子表面先刷上一层油 倒入一勺粉水,铺平盘子
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步骤6/10
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加入料和豆芽
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步骤7/10
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大火蒸两分钟后出炉
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步骤8/10
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用刮子刮起放进盘子里
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步骤9/10
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倒入适量酱汁
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最后一步
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开吃
夏日炎炎,米饭白粥吃厌了 换个新菜式吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 广东省
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