巧克力软曲
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步骤1/5
55克软化好的黄油,加入40克白糖,8克红糖,搅拌均匀
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步骤2/5
加入1克的盐,10克可可粉,筛入110克低筋面粉,加入一个全蛋搅拌均匀,再加入耐高温的巧克力豆,放入冰箱冷藏一会,冷藏好后更容易塑形
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步骤3/5
我们给它捏成一个小团放在烤盘上,把曲奇上面撒点耐高温巧克力豆
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步骤4/5
烤箱190度预热10分钟烤10分钟,面团不用按扁烤一会自己就塌下来了
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最后一步
外酥里软的巧克力软曲就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-02 · 贵州
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