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时令鲜食#辣炒藕片

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太太乐鲜味厨房

#时令鲜食#莲藕是夏季餐桌上的常见食材，洗净的藕晣白圆润，肉质脆嫩多汁，在炎热的夏日吃上一口，清凉脆爽。用它做成一道美味的辣炒藕片，拯救夏日食欲，让人胃口大开~ 食藕，以七月为佳。据《本草纲目-果部-莲藕》记载，”七月采嫩者，生食脆美“。开水焯莲藕，另起一锅煸炒五花肉，增其肉香，放入辣椒蒜末， 刺激味蕾。肉汁包裹着莲藕，饱满欲滴，最后淋上一勺鲜香适口的”太太乐原味鲜“特级红烧酱油，上色又提鲜，带来好食欲！ 今天这一道香辣爽口的辣炒藕片不知道有没有闯进你的心里呢？试试看吧，简单美味的解暑美食不要错过！ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 500g
、
五花肉 250g
、
红辣椒 100g
、
青辣椒 100g
、
大蒜 20g
、
葱 适量
、
白醋 1勺
、
食盐 2g
、
”太太乐原味鲜“头道生抽酱油 1勺
、
”太太乐原味鲜“特级红烧酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-02 · 浙江

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