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扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！的做法

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扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

豆角 200克

、

瘦肉 100克

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

鸡精少许

、

小米辣 2个

、

胡萝卜 1/3根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1. 准备食材如上，胡萝卜盘里被遮住的是小米辣。
步骤2/4 点击查看大图
2. 腌制肉片：放入适量老抽、生抽、料酒抓匀腌制3分钟。
步骤3/4 点击查看大图
3. 油热放蒜片和小米辣炒香，然后倒入胡萝卜。再倒入肉片炒断生，放入豆角段翻炒至断生，放盐简单调味出锅。
最后一步点击查看大图
4. 酱酱，美味出炉！

小贴士

豆角可先加盐焯水，也可以多炒会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-02 · 河北

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