凉拌茄子
夏日必备凉拌茄子~凉拌茄子,做法简单,颜值高,香辣下饭,好吃到停不下来! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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准备食材备用
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步骤2/10
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茄子洗干净切成段冷水上锅蒸10分钟
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步骤3/10
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蒸熟后取出来晾凉
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步骤4/10
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大蒜拍碎,小米椒切碎,葱白切粒
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步骤5/10
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碗里加入蒜末,小米椒,葱白,用热油泼一下激出香味,加入2勺味达美清香米醋
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步骤6/10
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加入1勺味达美味极鲜酱油
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步骤7/10
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加入3勺味达美臻品蚝油
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步骤8/10
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加入适量盐,鸡精,糖搅拌均匀
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步骤9/10
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再淋入茄子上即可
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 安徽省
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