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黄瓜金针菇拌花生米的做法

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黄瓜金针菇拌花生米

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

金针菇适量

、

熟花生米适量

、

胡萝卜 50克

、

蒜末适量

、

香菜几根

、

味达美清香米醋 1勺

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

糖半勺

、

辣椒面半勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇洗净切两段，便于咀嚼。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丝，蒜切末。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜丝、金针菇分别焯水，捞出控凉。
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜切丝，香菜切小段。
步骤5/9 点击查看大图
花生米炒熟备用。
步骤6/9 点击查看大图
蒜末、辣椒面放入碗中，加热油炝香。
步骤7/9 点击查看大图
加入调料表中调料拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
把所有食材、碗汁放入盘中，翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
装入碗中。

小贴士

蒜末、辣椒面加热油炝香，拌菜更香。金针菇切两段吃着不塞牙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-04 · 辽宁省

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