酱大骨|味超正
浏览 13.6万 · 收藏 3512
将做法保存到手机
今天的酱大骨用到了味美达红烧三件套,出锅的大骨头家人直接香迷糊,是肉食动物无法抵抗的诱惑 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单
加入采购清单
猪大骨
2大块
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
六月香黄豆酱
1勺
、
料酒
2勺
、
味美达酱油
3勺
、
味美达老抽
2勺
、
味美达耗油
1勺
、
八角
2个
、
香叶
3片
、
桂皮
1块
、
草果
1个
、
葱
1根
、
冰糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪大骨冷水下锅,加料酒、焯水10分钟,撇掉浮末;再用水冲洗掉表面浮沫
-
步骤2/5
点击查看大图
把大骨放入高压锅中,加食材中所有调料,再加2碗半清水;排骨模式压45分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
压好的大骨头连汤汁一起倒入锅中,开中火收汁
-
步骤4/5
点击查看大图
待汤汁浓稠关火
-
最后一步
点击查看大图
香迷糊的酱大骨做法,学会了嘛?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-04 · 辽宁
换个做法
酱大骨的相关分类
酱大骨的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
410842人看过 -
#营养小食光#减压又治愈——酱大骨
615897人看过 -
「炸汤圆」
66392人看过 -
聚会都去做这个干煸薯条豆角!麻辣过瘾巨下饭!
12796人看过 -
排骨山药玉米汤
389352人看过 -
水晶肘子
114810人看过 -
蜜汁山药
502333人看过 -
酥脆椒盐虾
2171995人看过 -
爆炒虾尾
686996人看过 -
吮指油焖大虾
16945884人看过 -
爆炒虾尾
1191349人看过 -
山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻
382320人看过