泰式酸辣冷面
东北夏天离不开好吃筋道的冷面，要想做一碗好吃的冷面，需要放多种调料，而且配比不当的话味道就大打折扣了。用这款泰式酸辣汁做的冷面，真是好吃到爆，酸辣可口，颜色诱人，让人食欲大开，好吃到停不下来。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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将冷面放入盆中
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倒入凉水泡1到2个小时，将面泡软些
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锅内烧开水将面放入，煮一分钟，边煮边搅动
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煮好的面多过几遍凉水控水捞出，放入碗中，加入酸辣汁
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步骤5/6
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再放上蒜末和香菜，黄瓜切丝，西红柿切片
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最后一步
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拌匀即可食用
冷面不要煮时间长了，最多一分钟快速捞出过凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-04 · 辽宁
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