《夏季时令菜》仔姜葱爆牛肉丝
浏览 3.4万 · 收藏 439
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
【主料】
、
牛肉丝
200克
、
仔姜
3块
、
小葱
2根
、
【辅料】
、
小米辣
3个
、
【调料】
、
鸡精
1小勺
、
花椒油
1勺
、
【腌料】
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
味淋
1勺
、
淀粉
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
仔姜切丝、小米辣、小葱,切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉丝加老抽、耗油、味淋、淀粉抓匀,再加入食用油,盖上保鲜膜腌制10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油,烧热后放入牛肉丝炒至变色。
-
步骤4/5
点击查看大图
加仔姜丝、小米辣,翻炒几下。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前下小葱段、鸡精,淋入花椒油,翻匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 四川省
换个做法
仔姜葱爆牛肉丝的相关分类
仔姜葱爆牛肉丝的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#红油麻辣凉拌藕片
129145人看过 -
超级下饭菜——酸辣藕丁
268875人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42529420人看过 -
10分钟搞定番茄鸡蛋面
134927人看过 -
#豆果10周年生日快乐#十分钟做出超好吃的油焖大虾
536699人看过 -
地三鲜
977597人看过 -
红烧鸡
13427人看过 -
清蒸鲈鱼
3146434人看过 -
麻辣肉末土豆泥
10544人看过 -
家常尖椒鸡
162285人看过 -
糯米粉蒸肉
426723人看过 -
无敌下饭+鱼香茄子
420777人看过