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黄瓜拌皮蛋的做法

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黄瓜拌皮蛋

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夏日必备凉拌菜～黄瓜拌皮蛋，做法简单快手，香辣下饭，好吃到停不下来！参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

皮蛋 4个

、

黄瓜一根

、

大蒜 4瓣

、

葱一根

、

小米椒一个

、

辣椒面一勺

、

味达美臻品蚝油 3勺

、

味达美清香米醋 2勺

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖一勺

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/13 点击查看大图
皮蛋切成块摆入盘子里
步骤3/13 点击查看大图
黄瓜用削皮刀削成薄片
步骤4/13 点击查看大图
然后卷起来放在中间
步骤5/13 点击查看大图
碗里加入蒜末，辣椒面，小米椒，葱花
步骤6/13 点击查看大图
用热油泼一下激出香味
步骤7/13 点击查看大图
加入1勺味达美味极鲜酱油
步骤8/13 点击查看大图
加入2勺味达美清香米醋
步骤9/13 点击查看大图
加入3勺味达美臻品蚝油
步骤10/13 点击查看大图
加入适量盐，鸡精，糖搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
把料汁淋在盘子里
步骤12/13 点击查看大图
一道简单又高颜值的黄瓜拌皮蛋就做好了
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-05 · 安徽省

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