香辣蟹蟹
-
步骤1/5
点击查看大图
首先先把螃蟹处理一下,把不能吃的去掉,然后从中间剪成两半,放在碗中加入姜片料酒一点点生抽腌制一会儿
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆切滚刀,用水冲洗下,去掉淀粉防止土豆粘接在一起
-
步骤3/5
点击查看大图
把土豆炸至金黄捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
螃蟹粘淀粉,在油炸至金黄可以捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
放入洋葱大蒜炒一会儿,在放入适量干辣椒,青红辣椒放入炸好的螃蟹翻炒一两分钟,加入炸好的土豆翻炒均匀加入适量的盐、蚝油、花椒面、香葱段就可以出锅了,香喷喷的香辣蟹就做好了
螃蟹要处理干净,鳃内脏去掉
炸螃蟹一定要粘点淀粉,不然黄会跑点
复炸一下螃蟹壳会很脆,连壳都可以吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 广东省
香辣蟹蟹的相关分类
香辣蟹蟹的相关推荐
-
肉蟹粉丝煲——附青蟹拆解方法
334997人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3955589人看过 -
避风塘蟹蟹
53241人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
210082人看过 -
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
13267663人看过 -
葱烧豆腐
423725人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16967486人看过 -
蟹蟹你的热情似火
13869人看过 -
蒜香排骨
139332人看过 -
迷宗蟹之辣炒青蟹
89259人看过 -
猪肝炒菠菜
816336人看过 -
超下饭的红烧茄子
132810525人看过