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爆炒扇贝肉

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花儿的美食厨房

天气炎热的时候，我选择为家人选择海鲜类食品，像清蒸鱼，酸汤鱼片，炒扇贝肉等，热量低营养丰富，口味鲜美。调味时，有了味达美系列调味料，简简单单就能做出美食。 白萝卜一根去皮擦丝后用盐杀出水分，腌制后淘洗一次，加入味达美米醋，适量糖和少许香油，是特别开胃祛湿的凉拌小菜。 而有了味达美味极鲜酱油和蚝油，做炒菜基本就是绝佳搭配，提鲜调味，上手容易。这道爆炒扇贝肉，微辣鲜香，特别开胃下饭，少许味达美酱油+蚝油，就能做出家人爱吃的下饭菜。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
扇贝肉 300克
、
尖椒 1根
、
姜 三片
、
蒜 2瓣
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
味达美味极鲜酱油 两勺
、
味达美臻品蚝油 一勺
、
料酒，糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 北京市

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