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炒米粉的做法

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炒米粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

洋葱 1/2个

、

胡椒粉 1.5茶勺

、

盐 2.5茶勺

、

小葱 2根

、

河粉 300g

烹饪步骤

步骤1/3
准备好洋葱、葱花、青菜，鸡蛋打散
步骤2/3
炒鸡蛋，炒好后捞起来，放入洋葱、青菜
最后一步点击查看大图
青菜、洋葱炒的差不多后，放入鸡蛋一起炒，然后加入河粉，开小火，用筷子翻炒均匀，根据自己口味放入生抽、盐、少许蚝油及鸡精，河粉均匀上色后，关火，盛起来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 湖北省

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