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红茶生吐司的做法

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红茶生吐司

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两个水立方或者一个450克吐司没有红茶可以不加，就是原味生吐司

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250g

、

奶粉 5g

、

淡奶油 20g

、

炼奶 20g

、

红茶一包

、

酵母 2.5克

、

盐 4.5克

、

糖 25克

、

水 150克

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
除了黄油其它材料都加入厨师机搅拌
步骤2/8 点击查看大图
七八分筋加入软化黄油继续搅拌
步骤3/8 点击查看大图
拉出透明薄膜
步骤4/8 点击查看大图
进行第一次发酵两倍大用手戳一个洞不回缩塌陷
步骤5/8 点击查看大图
分成两份滚圆松弛15分钟
步骤6/8 点击查看大图
面团擀开对折
步骤7/8 点击查看大图
卷起
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放入吐司进行二次发酵八分满烤箱烘烤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 湖北

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