蒜蓉粉丝蒸虾仁
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步骤1/9
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干香下饭
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步骤2/9
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粉丝提前泡好,剪短后铺在盘底。虾仁事先剥掉中间的虾壳,为了好看,我留了虾头和虾尾。然后加入蒜蓉酱,黄酒,生姜,2勺酱油,糖,半碗水,搅拌均匀,倒入虾仁中腌制片刻备用。
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步骤3/9
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把腌制好的虾仁铺在粉丝上
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步骤4/9
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酱汁也一并倒入
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步骤5/9
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上蒸锅选择海鲜蒸25分钟左右
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步骤6/9
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取出后倒入2勺蒸鱼豉油
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步骤7/9
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撒上葱花
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步骤8/9
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淋上热油
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最后一步
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蒜泥酱不要多,多了容易辣。如果喜欢吃辣的可以多放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-07 · 江苏省
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