番茄炖鳕鱼
用番茄来炖鳕鱼,酸甜口儿,浇在米饭上,拌一拌,太下饭了!
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步骤1/6
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鳕鱼解冻后,尽量吸干水份,洒些黑胡椒粉、食盐来腌制半小时
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步骤2/6
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番茄切小块儿,腌制好的鳕鱼,切块儿,表面裹一层玉米淀粉备用
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步骤3/6
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锅中倒适量食用油,把鳕鱼块儿煎一下,煎到表面微微金黄色,盛出
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步骤4/6
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锅中倒少许食用油,倒入番茄,炒出汤汁,加一勺糖、两勺番茄酱、少许食盐,再加一小碗水,煮开
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步骤5/6
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放入鳕鱼和油菜,继续炖一下
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最后一步
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待油菜炖熟,就可以盛盘了,完成!酸甜可口很下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-07 · 河北
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