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大人小孩都爱吃的发面玉米饼在家轻松做的做法

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大人小孩都爱吃的发面玉米饼在家轻松做

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30-60分钟 | 切墩(初级)

玉米面粉 250克

、

面粉 150克

、

酵母 5克

、

绵白糖 40克

、

温水 370

、

鸡蛋 3个

、

泡打粉 4克

、

奶粉 40克

、

多力压榨玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、泡打粉、奶粉、绵白糖，玉米面粉，温水，倒入一个盆中，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
加入20克多力压榨玉米油。搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌好的面糊盖上保险膜发酵，发酵到起泡，天气炎热，半个小时左右就发好了。
步骤4/6 点击查看大图
舀一勺面糊，倒入预热好的电饼铛，电饼铛可以不用刷油。
步骤5/6 点击查看大图
一面熟透，翻面，直至两面都熟透即可。
最后一步点击查看大图
这些面糊，一共做了9张玉米面饼。这样的玉米面饼松软香甜，好吃。大人小孩都爱吃，我一下子能吃3张呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 浙江

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