裱花原味曲奇
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食材清单
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金味乳品发酵油
800
、
稀奶油
367
、 、
蛋糕粉
1000
、 、
太古糖粉
367
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将原料称好后把乳品发酵黄油和幼滑糖粉一起打发至乳白色,加入常温的稀奶油混合均匀,加入蛋糕粉、食用盐、玉米淀粉搅拌均匀即可
-
最后一步
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用8齿花型裱花嘴挤出需要的花纹,烘烤:风炉150度,风速2,25分钟左右,中间烤盘需要掉头(为了曲奇上色更均匀)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 上海市
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