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从此不用买蛋糕卷了｜学会草莓蛋糕卷可以做一万种不同的口味

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这款蛋糕卷口感细腻，甜度适中，学会一种蛋糕卷，可以延伸出更多的味道，自己在家里做，随时可以吃，而且无添加更健康。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
（蛋清部分）蛋清 5个
、
（蛋清部分）糖 60克
、
（蛋清部分）塔塔粉 1.5克
、
（蛋黄部分）蛋黄 5个
、
（蛋黄部分）色拉油 30克
、
（蛋黄部分）牛奶 35克
、
（蛋黄部分）低筋面粉 105克
、
（蛋黄部分）泡打粉 2.5克
、
（蛋黄部分）红曲粉 2.5克
、
（蛋黄部分）糖 30克
、
（蛋黄部分）草莓粉 3克
、
（奶油部分）淡奶油 150克
、
（奶油部分）糖 16克
、
新鲜桃子 半个
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋一定要从冰箱里面拿出来，容易打发。 蜜桃丁可以换成其他的水果。 草莓粉和红曲粉也可以换成其他的粉类

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 重庆市

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