不放一滴水红烧芋头小鸡腿
今天收到老家大哥寄来的一大袋自家种的芋头，大哥知道我喜欢吃芋头，所以每年都要种好寄给我，真的是很感谢他。马上买了小鸡腿烧起来。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备芋头小鸡腿
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡腿洗净，当中划一刀，以便腌制时入味。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡腿放在碗里放入料酒，生姜，胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
-
步骤4/11
点击查看大图
芋头刨皮，准备几块冰糖
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油，倒入多力压榨玉米油，开小火先烧冰糖
-
步骤6/11
点击查看大图
冰糖炒开后，开中火放入鸡腿继续炒，炒到鸡腿呈焦糖色，先放老抽上色，再放生抽提鲜，倒一罐啤酒。
-
步骤7/11
点击查看大图
把芋头也放进去，大火烧开，烧5分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
放入葱姜，开中小火继续焖煮
-
步骤9/11
点击查看大图
烧到最后开大火收汁。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
让手机先吃
芋头刨皮带好手套，否则会痒的受不了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-09 · 上海市
红烧芋头小鸡腿的相关分类
红烧芋头小鸡腿的相关推荐
-
端午节煮粽子（普通锅煮粽子）
114214人看过 -
红烧小鸡腿
293633人看过 -
白菜烂糊年糕，有一种久违的家乡味 #黄河路美食#
179740人看过 -
煮粽子
10440人看过 -
空气炸锅烤五花肉｜自制烤肉巨好吃！0失败
912429人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#香炸小鸡腿
158930人看过 -
肉片汤
51432人看过 -
水果杯：一道让你嗅得到夏天味道的甜品！
293327人看过 -
韩式炸鸡块#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
160254人看过 -
照烧小鸡腿
1567955人看过 -
宝宝清汤排骨
42049人看过 -
牛肉笋丁酱（包子）
118869人看过
