红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜洗净备用
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步骤2/4
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茄子切滚刀块,裹上玉米淀粉
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步骤3/4
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如图,裹均匀,然后下锅炸,炸至金黄,捞出
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最后一步
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另起锅烧油,放入花椒,葱,蒜,大辣椒翻炒断生,加入炸好的茄子,调味儿,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 山西
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