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泰式酸辣手撕鸡丝的做法

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泰式酸辣手撕鸡丝

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这几天天气闷热，什么饭都没有胃口，做盘酸辣鸡丝，酸辣劲爽，浓香入味，而且做法简单，只需要一包味达美泰式酸辣汁就可搞定

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

小米辣 3个

、

蒜 5瓣

、

葱半根

、

姜 1小块

、

香菜 2根

、

味达美臻品料酒 1大勺

、

味达美泰式酸辣汁 100克

、

柠檬片 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，2个鸡边腿，小米辣切圈，蒜切末，葱切段，姜切片，香菜切段，柠檬切片
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿冷水放入锅中，加入葱段，姜片，1大勺味达美臻品料酒
步骤3/9 点击查看大图
水开撇去浮沫煮15分钟左右，能用筷子扎动即可
步骤4/9 点击查看大图
鸡腿捞出放入冰水中泡 15分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
泡好的鸡腿撕成条放入容器中
步骤6/9 点击查看大图
加入蒜末，小米椒圈，香菜，柠檬片
步骤7/9 点击查看大图
加入味达美泰式酸辣汁
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
酸辣爽口，好吃不腻，开胃下饭，低卡又健康，好吃还不怕胖

小贴士

做好的凉拌鸡丝不着急吃，放冰箱冷藏后吃风味更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 山西省

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