快手菜~素炒苋菜
苋菜的叶片很吸引我，无以言状的自然之美，苋菜含有蛋白质，维生素以及膳食纤维，脂肪含量比较低，减脂期的朋友也可以食用，每每看到就会买一束回家，炒制时间短，简单快手收获大爱，因苋菜炒制时，汤汁会呈现娇艳的红色，为了能够一直保持着这个美丽的颜色，我通常不愿加入酱油，只用少量味达美蚝油增加鲜味，少许盐调味即可，炒熟的苋菜清香美味，软滑爽口，红色的汤汁将米饭染成粉红色，美呀！ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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漂亮的苋菜，择洗干净。
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蒜切碎备用。
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味达美臻品蚝油备好，苋菜切小段。
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起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
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放入苋菜大火翻炒。
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苋菜炒软后，倒入味达美臻品蚝油增鲜。
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翻炒均匀，按自己口味添加盐调味，快速翻炒出锅。
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步骤8/10
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装盘。
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上桌即食。
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最后一步
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清香软滑，爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-13 · 天津
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