快手意大利肉丸,超简单
出去吃贵,也不知道放了啥,还是自己做吧
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步骤1/6
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找一个干净的大碗,把香料跟调味料还有橄榄油放进去。大蒜粉可以换成蒜瓣1-2个,压成蒜泥。洋葱粉可以换成半个洋葱切碎。若没有意大利混合香料,可以自己做(干迷迭香、干百里香、干鼠尾草、干牛至、干郁兰以1:1:1:2:2的比例混合)
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步骤2/6
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放肉拌匀
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步骤3/6
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放鸡蛋,拌匀。图里做的双份,所以俩蛋。
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步骤4/6
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烤盘抹匀橄榄油,烤箱(broil)预热230摄氏度(450华氏)
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步骤5/6
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团成肉丸,直径约5厘米
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最后一步
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20-25分钟搞定,20分钟可以看看,像这样就熟了。
烤箱会有不同,注意观察肉的情况。
可搭配意面及意面酱,再撒上奶酪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 美国
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