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番茄肥牛米线，好吃到连汤汁都不剩！的做法

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番茄肥牛米线，好吃到连汤汁都不剩！

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哇，番茄肥牛米线的美味不应只在餐厅有！自己也能做出来！鲜爽的汤汁，Q弹的米线，还有香嫩的肥牛，每一口都是大满足呀！参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷四五片

、

番茄 1个

、

葱适量

、

生抽一勺

、

盐 1小勺

、

耗油一勺

、

老抽半勺

、

胡椒粉 1小勺

、

湿米线 500g

、

鸡蛋 1个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1. 食材如上。湿米线泡水30分钟备用，干米线建议先煮15分钟备用。
步骤2/4 点击查看大图
2. 倒入多力玉米油，先煎个蛋备用。然后另起锅油热放葱花，再倒入番茄熬出汤汁，调味：1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。
步骤3/4 点击查看大图
3. 再加一碗水，适量盐调味，最后倒入湿米线，肥牛卷，青菜，煎蛋炖煮10分钟。出锅前加1小勺胡椒粉。
最后一步点击查看大图
4. 酱酱，美味出炉，浓郁的番茄香给你暖暖的爱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 河北

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