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懒人版鲜嫩香滑葱油鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 800克

、

盐一勺

、

姜片 3片

、

葱段 1把

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

食用油半勺勺

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿已经剁块，用盐，料酒，姜片，油腌制30分钟
步骤2/6 点击查看大图
加葱段一起腌制，后倒掉多余的水份上锅蒸40分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
蒸好的鸡腿捞出来放入盘中，倒入2勺生抽
步骤4/6 点击查看大图
放葱丝红椒丝
步骤5/6 点击查看大图
食用油和香油混合加热后淋在葱丝上
最后一步点击查看大图
可以吃啦

小贴士

蒸的时间根据自己鸡腿的量，鸡腿剁碎会很入味，整个可以在鸡腿上用牙签扎小孔，延长腌制时间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 江苏省

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