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豆角粉条荤素包子

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问君笑

家常时令包子，有肉香和豆角的鲜美，还有鸡蛋及粉条的软嫩，连吃几顿也不会腻味。 做法要领：1、馅料的调制，猪肉去腥是关键。这次我用的是热油里烹制花椒粉，高温激发花椒的香味，压制猪肉的腥味。也可以开水泡花椒水，打入猪肉馅里。大家凭喜好加工即可。 2、包子编好后一定要醒面，这样包子皮才蓬松好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 3斤
、
五花肉 300克
、
长豆角 1小把
、
鸡蛋 3颗
、
葱 1根
、
洋葱 1个
、
花椒粉、胡椒粉 适量
、
姜 1/2块
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 河南省

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