香煎小黄鱼，15分钟简易上手
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步骤1/6
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成品黄鱼，用厨房纸吸干
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步骤2/6
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鱼不沾锅秘诀：热锅烧油到冒烟倒碗里，换凉油就这么简单
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步骤3/6
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爆下葱莲蒜，捞出
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步骤4/6
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鱼皮面下锅，前后晃晃锅你会发现就是不沾，哈哈哈
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步骤5/6
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前炸后炸至金黄，翻面，不用学翻锅的翻鱼小技巧：用厨房纸或者其他垫着拉尾巴就能翻面。
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最后一步
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成盘，骨头都是酥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-14 · 河南省
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