好吃到舔盘的爆汁麻酱面藕
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面藕
适量
、
米醋
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
芝麻酱
1勺
、
辣椒油
1勺
、
大蒜
2瓣
、
香菜
1根
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1/2根
、
紫甘蓝
1叶
烹饪步骤
-
步骤1/4
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面藕温水浸泡半小时左右,泡开无硬心,挤干水份备用;
-
步骤2/4
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调料汁:碗中加入2勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、1勺蚝油、1勺芝麻酱、放入蒜末、淋上辣椒油搅拌均匀;
-
步骤3/4
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黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝洗净切丝备用;
-
最后一步
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将料汁淋在面藕和蔬菜上面,撒上香菜,搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 辽宁省
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