是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

健康版的白切鸡

浏览 13.6万 · 收藏 3586

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一个人如果没有了健康，一切将成为零。健康是生命的基础，也是能力和智慧必备的首要条件，它是美满生活的基石。要想事业发展、生活温馨，首要条件必须拥有健康的身体。白切鸡这道菜，原本就很健康。通过摘洗并去除鸡皮、鸡脖子和油脂，又通过水较长时间的炖煮，鸡肉会变得更加干净和健康。这样摘洗过的鸡肉，炖出的汤更鲜美，炖出的鸡肉也更香。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

走地鸡 1只

、

姜一块

、

葱段适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将鸡肉去皮、油脂、鸡脖子、鸡尾和翅尖，洗净。
步骤2/11 点击查看大图
准备好葱姜。
步骤3/11 点击查看大图
鸡肉冷水下锅，加葱姜。
步骤4/11 点击查看大图
大火煮开后，打净浮沫。
步骤5/11 点击查看大图
捞出备用。
步骤6/11 点击查看大图
把鸡肉、葱和姜放入汤锅里。
步骤7/11 点击查看大图
加入与鸡肉平齐的冷水。
步骤8/11 点击查看大图
大火烧开，调小火炖煮30分钟。
步骤9/11 点击查看大图
炖出的鸡肉鲜香，鸡汤鲜美。
步骤10/11 点击查看大图
按照每个人的喜好，调几碗蘸汁，酸辣、麻辣或酱油醋汁，都很美味！
最后一步点击查看大图
好吃、健康又美体，酸辣和麻辣的的特别爽口开胃，酱醋蒜的就吃鸡的鲜。鸡汤可以炖娃娃菜等，也可以做高汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 广东

换个做法

白切鸡的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

白切鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许