是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒炒肉丝的做法

点击查看大图

青椒炒肉丝

浏览 2870 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

里脊肉一块

、

青椒 1个

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

葱 1根

、

姜 3片

、

淀粉适量

、

油少许

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/3
里脊肉切丝，放盐、生抽、少许老抽、葱姜水，把水分抓进肉里，放点淀粉上浆，少许油锁住水分
步骤2/3
起锅烧油，油热放入肉丝，快速炒至七分熟，盛出备用
最后一步
另起锅，姜、蒜、干辣椒切丁，入锅爆香，放入青椒丝炒几下，少许盐、炒肉丝的汤汁，炒至辣椒断生，放入肉丝，少许生抽调味，翻炒几下即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 重庆

换个做法

青椒炒肉丝的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉蒜苔更多

青椒炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许