冷萃咖啡
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食材清单
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耶加雪菲日晒
30克
、
热水
60克
、
冰块
100克
、
凉水
140克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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称豆30克
-
步骤2/4
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92度热水注入60克，闷蒸，更好萃取咖啡的风味
-
步骤3/4
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冰水240克直接粗暴入就可以了，盖好瓶塞放冷藏13小时左右即可过滤（个人觉得没必要专门买个冷萃容器）主要是省钱
-
最后一步
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次晨的早餐可以享用咯
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-16 · 广东省
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