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炸鸡腿（烤箱版）

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想试试烤箱的空气炸功能，所以做了这个炸鸡翅。大家也可以用空气炸锅做。

食材清单加入采购清单

鸡翅根 5个

、

奥尔良腌料适量

、

料酒适量

、

食用油适量

、

葱姜适量

、

低筋面粉 3勺

、

淀粉 1勺

、

泡打粉 2克

、

五香粉 2克

、

鸡蛋 1个

、

水半杯

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅根清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
加入葱姜料酒抓拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
倒入奥尔良腌料抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时
步骤4/6 点击查看大图
炸鸡面糊做法:一个鸡蛋、少许面粉、少量牛奶、半杯水搅拌均匀炸鸡裹粉做法:低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、五香粉。搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
烤箱空气炸功能180度先烤15分钟拿出给鸡腿刷上少量的油，在入烤箱炸五分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，大家也可以用油炸，更香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 江苏省

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