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孜然香肠土豆的做法

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孜然香肠土豆

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在家就能做出比路边摊还香的孜然香肠土豆～外焦里糯的土豆粒搭配香肠，再裹满孜然味大喜大烤肉酱，简直好吃到爆，孜然味足，香辣过瘾，焦香四溢，一口一个根本停不下嘴，可以当零食吃，比烧烤还香，做法也很简单，大人小孩都爱吃～唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 4个

、

香肠 1-2根

、

大喜大孜然味烤肉酱适量

、

熟白芝麻适量

、

辣椒面适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
4个土豆清洗干净，去皮，切成小粒（约骰子大小）。
步骤2/11 点击查看大图
1-2根香肠切片备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅里倒入适量清水，煮开后放入土豆粒，焯个3分钟即可捞出晾干水份。
步骤4/11 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，油热后下入焯过水的土豆粒，煎至表面焦黄。
步骤5/11 点击查看大图
放入香肠一起翻炒均匀，煎至焦香。
步骤6/11 点击查看大图
加入适量大喜大孜然味烤肉酱（约2-3勺量），翻拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
最后撒上适量辣椒面和熟白芝麻，翻拌均匀即可出锅。（不吃辣，不放辣椒面）
步骤8/11 点击查看大图
一道焦香味美的孜然香肠土豆粒就完成了！
步骤9/11 点击查看大图
土豆和香肠搭配太绝了，一口下去，焦香四溢，满口留香！
步骤10/11 点击查看大图
土豆外脆里软，香肠焦香美味，裹满孜然味的大喜大烤肉酱，孜然味足，香气四溢。
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忍不住炫一口，根本停不下来，超香！喜欢就学做起来吧！做法也很简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-18 · 福建省

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