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潮汕鱼鼎的做法

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潮汕鱼鼎

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鱼鼎是潮汕最有特色，的海鲜吃法！他不锦保持鱼的鲜甜，还带有一股焦香味！香喷喷的，吃起来，让人一口接一口！更本停不下来！参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

金钱花 300g

、

盐 5g

、

姜 1块

、

葱 1小把

、

芹菜 1小把

、

食用油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼洗干净，去头
步骤2/9 点击查看大图
下油蒜蓉炒香
步骤3/9 点击查看大图
下拌好的葱姜芹菜段和紫洋葱丝
步骤4/9 点击查看大图
炒香
步骤5/9 点击查看大图
铺均匀
步骤6/9 点击查看大图
铺上鱼
步骤7/9 点击查看大图
盖上碗，压实
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖，中火烧开，转中小火8分钟，收汁
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 广东省

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