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馥郁醇厚可可巴斯克的做法

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馥郁醇厚可可巴斯克

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10~30分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 227克

、

细砂糖 55克

、

全蛋 2个

、

蛋黄 1个

、

淡奶油 80克

、

低粉 10克

、

可可粉 8克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
色泽漂亮，味道是特别醇厚！叫人爱不释手
步骤2/13 点击查看大图
主要原材料
步骤3/13 点击查看大图
奶油奶酪软化后加入细砂糖
步骤4/13 点击查看大图
搅打到细腻顺滑
步骤5/13 点击查看大图
两个全蛋和一个蛋黄，调匀后，分次慢慢加入奶酪糊中，一边搅打一边加入
步骤6/13 点击查看大图
再分次加入稀奶油，边搅打边加入
步骤7/13 点击查看大图
再加入低粉和可可粉
步骤8/13 点击查看大图
搅打成细腻顺滑的糊状
步骤9/13 点击查看大图
倒入6寸铺好油纸的模具中，
步骤10/13 点击查看大图
轻震两下
步骤11/13 点击查看大图
烤箱预热后放入中下层，220度，20分钟
步骤12/13 点击查看大图
出炉，有点丑，晾凉后，放入冰箱冷藏，等待第二天的蜕变和惊艳！
最后一步点击查看大图
哇偶！细腻顺滑香醇浓厚的可可味巴斯克来啦！简直太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 江苏省

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