脆皮鸡腿
下饭菜,色泽洪亮,肉嫩好吃,又快手的一道菜! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:手枪大鸡腿去骨头,葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒碎、盐。
-
步骤2/7
点击查看大图
手上鸡腿去骨头,放入葱、姜、蒜、料酒,正反揉搓,控掉多余料酒,再撒上稀疏薄盐、黑胡椒碎,接着淋上蜂蜜,倒入蚝油、生抽、老抽,正反揉搓匀,腌制20分钟,10分钟翻下面。
-
步骤3/7
点击查看大图
电饼铛:双面面板刷油,加热。
-
步骤4/7
点击查看大图
预热完成,放入腌制好的鸡腿,皮朝下。
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上盖子,双面加热。一分钟后打开盖子,正反两面,反复翻煎。
-
步骤6/7
点击查看大图
大约煎6分钟就熟了。平底锅煎:油热皮朝下煎,朝上的面盖上锡纸,接一小盆水压上,听到滋滋声还有冒烟,拿掉锡纸,正反交替反复翻煎,煎六七分钟就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
肉嫩又色泽洪亮,特别好吃!快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 河南省
脆皮鸡腿的相关分类
脆皮鸡腿的相关推荐
-
山药虾饼【宝宝辅食】
43333人看过 -
减肥减脂餐食谱 蘑菇白菜木耳小炒
113175人看过 -
韩国百姓日常餐桌必不可少的大酱汤
3110301人看过 -
#流感季饮食攻略#韩式烤鸡腿排
142402人看过 -
酸甜爽口的快手菜 乾隆白菜
226522人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#超快手简单的烤芝士香蕉饼
147279人看过 -
【宝宝辅食】白萝卜蒸牛肉末
46930人看过 -
小鸡炖蘑菇,东北看家菜,快来尝鲜
3660002人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火年夜饭-三吃帝王蟹
173249人看过 -
火爆餐厅必点菜❗️芥末虾球好吃到飞
289574人看过 -
秋葵蒸蛋
7123532人看过 -
鱼香肉丝
6349357人看过